示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常,呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点,主表现在发展速度放缓,饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元,今13月份达到1“亚洲国产性直播”,酒店业线人员长期短缺,招工难,留人难成为了新的常在这个过程,业总的形势从传统的高大上转为小而美,精品化、特色化、小型化、连锁化成为了主流,酒店企业多品牌战略进程更进一步加,随市场进一步的细分,很多企业也对品牌进步的细分,推出品牌产业链覆盖不同的业态和
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位要重新识,今天的论坛设修,并且今天也有人提这观点,国外品牌标准高,我认为国品牌标准不会高于中国的要求,国外的品牌做减法,我们国内的酒店是在做加法,经常是领拍脑子说我么功能都要有。在来的酒店建中,我要会做减法有些酒店不能太超前了,超前不好,太。
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